{"product_id":"myanmar-ywagan-pequenos-productores-natural","title":"Blue Whisper - Myanmar","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"636\"\u003eEste lote natural proviene de \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"307\"\u003eYwangan\u003c\/strong\u003e, una de las regiones más emblemáticas del café de especialidad en Myanmar, ubicada en el estado de Shan, entre \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"441\"\u003e1.098 y 1.534 msnm\u003c\/strong\u003e. Allí, cerca de 90 aldeas cultivan café arábica como alternativa económica a la amapola desde los años 80, dando lugar a un tejido social agrícola que ha impulsado el desarrollo de toda la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"957\"\u003eLos pequeños productores de Ywangan trabajan parcelas de entre 1\/4 y 3 acres, donde el café se intercala con aguacate, papaya, jaca, piña, fruta de la pasión y macadamia. Este entorno agroforestal favorece una maduración más equilibrada, sombra natural y una biodiversidad que define el carácter aromático de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1232\"\u003eGracias a la colaboración con MCG y su sistema de compra directa, las cerezas se recolectan solo en su punto óptimo, se transportan rápidamente para su procesado y los agricultores reciben precios más justos, impulsando la transición del país hacia el café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1234\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1239\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1261\"\u003eProceso Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1536\"\u003eLas cerezas maduras se secan con pulpa en Ywangan y Pyin Oo Lwin, manteniendo un control estricto de selección y tiempos. El proceso natural potencia un perfil \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1454\"\u003edulce, aromático y afrutado\u003c\/strong\u003e, ideal para destacar la variedad \u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1498\"\u003eCatuai\u003c\/strong\u003e y el clima montañoso del sur de Shan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1543\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1564\"\u003ePerfil en taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1782\"\u003eUn natural \u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1608\"\u003elimpio, dulce y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con fragancia afrutada y notas de \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1699\"\u003efrutos rojos, flor, fruta de hueso, miel y caramelo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003eLa acidez es \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1732\"\u003ebaja y suave\u003c\/strong\u003e, el cuerpo \u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1754\"\u003esedoso\u003c\/strong\u003e, y el final dulce y goloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1907\"\u003eUn café accesible pero complejo, perfecto para quienes buscan un natural fácil de beber pero con mucha presencia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1909\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1914\" data-end=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1932\"\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1936\" data-end=\"1990\"\u003eFiltro frutal y aromático (V60, Kalita, Origami)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2021\"\u003eEspresso dulce y exótico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2069\"\u003eBebidas con leche (resalta miel y caramelo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2148\"\u003eConsumidores que quieran descubrir cafés de Myanmar con perfiles afrutados\u003c\/p\u003e","brand":"Lovneris Coffee","offers":[{"title":"250 gr (25 - 35 cafés) \/ En grano","offer_id":52009984852296,"sku":"55926561243468","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (100 - 140 cafés) \/ En grano","offer_id":52009984885064,"sku":"55926561276236","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr (25 - 35 cafés) \/ Molido Filtro\/Goteo","offer_id":52009984917832,"sku":"55926561309004","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr (25 - 35 cafés) \/ Molido Espresso","offer_id":52009984950600,"sku":"55926561341772","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr (25 - 35 cafés) \/ Molido Italiana","offer_id":52009984983368,"sku":"55926561374540","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (100 - 140 cafés) \/ Molido Italiana","offer_id":52009985016136,"sku":"55926561407308","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (100 - 140 cafés) \/ Molido Espresso","offer_id":52009985048904,"sku":"55926561440076","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (100 - 140 cafés) \/ Molido Filtro\/Goteo","offer_id":52009985081672,"sku":"55926561472844","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3223\/0984\/files\/IMG_6180_2_1_2_9.png?v=1763374559","url":"https:\/\/lovneris.com\/products\/myanmar-ywagan-pequenos-productores-natural","provider":"Lovneris Coffee","version":"1.0","type":"link"}