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Vibe Mode - Etiopia
Notas de frutos rojos, naranja sanguina y flores silvestres.
Wild State - Costa Rica
Notas de fruta de la pasión, fresa y cacao.
Cacao, fruta de la pasión, fresa y notas frutales
Costa Rica – Alajuela, Grecia (Valle Central)
1.200–1.300 msnm
Hacienda Sonora
Natural
Caturra
Sostenibilidad y energía 100% renovable
Desde el corazón del Valle Central en Costa Rica, presentamos WILD STATE, un café de especialidad único cultivado a los pies del Volcán Poás.
La finca Hacienda Sonora, con más de 100 hectáreas de terreno, dedica 45 a la producción de café bajo sombra, rodeada de vegetación nativa y árboles exóticos. Esta biodiversidad contribuye a suelos ricos y saludables, ideales para el desarrollo de cerezas densas y sabrosas. El resultado es un café procesado de forma natural, secado lentamente al sol en camas elevadas o patios, que destaca por su dulzura intensa, perfil frutal y complejidad aromática.
Ideal para quienes buscan un café de especialidad con historia, trazabilidad y un perfil sensorial vibrante. Su perfil de taza es dulce, afrutado, complejo y brillante.
Frutos rojos, cítricos de naranja sanguina y flores silvestres
Etiopía – Guji, Okoluu (Oddo Shakiso)
2.000–2.150 msnm
33 pequeños caficultores locales
Natural
JARC y Landraces locales
Orgánico
Desde la legendaria cuna del café, presentamos nuestro café VIBE MODE, un café de especialidad etíope cultivado a más de 2.000 metros de altitud por el grupo de pequeños productores de Okoluu, en la región de Guji.
Las cerezas se recolectan manualmente en su punto óptimo de maduración y secan al sol sobre camas elevadas durante 2 a 3 semanas. Este meticuloso proceso acentúa la intensidad aromática y la complejidad en taza, convirtiendo este café en una joya para paladares exigentes.
Ideal para métodos de filtro o espresso, VIBE MODE de Etiopia es un café tostado que celebra la diversidad genética, el cultivo sostenible y el alma del café etíope.