Nuestro café descafeinado CHILL ZONE proviene en su mayoría del sur del Huila, especialmente del municipio de Pitalito, una zona reconocida por su microclima ideal para cafés de alta calidad. Cultivado por pequeños productores a gran altitud, destaca por su dulzura, limpieza en taza y acidez equilibrada.

El proceso de descafeinización se realiza con acetato de etilo natural derivado de la caña de azúcar, combinado con agua de manantial de alta montaña. Este método suave preserva la estructura y los sabores del grano, ofreciendo un café descafeinado con todo el carácter y el sabor del café de origen.

Desde la legendaria cuna del café, presentamos nuestro café VIBE MODE, un café de especialidad etíope cultivado a más de 2.000 metros de altitud por el grupo de pequeños productores de Okoluu, en la región de Guji.

Las cerezas se recolectan manualmente en su punto óptimo de maduración y secan al sol sobre camas elevadas durante 2 a 3 semanas. Este meticuloso proceso acentúa la intensidad aromática y la complejidad en taza, convirtiendo este café en una joya para paladares exigentes.

Ideal para métodos de filtro o espresso, VIBE MODE de Etiopia es un café tostado que celebra la diversidad genética, el cultivo sostenible y el alma del café etíope.