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Gleam Rush - Brasil
Notas de chocolate, caramelo, miel y panela
84.5 puntos SCA
Precio de oferta
€10,90
Precio habitual
€11,90
Café de especialidad de Brasil, de la región de Cerrado Mineiro. Dulce, limpio y envolvente. Con cuerpo redondo y denso. Acidez media, integrada y agradable.
Si lo compras antes de
GLEAM RUSH
📍ORIGEN
Cerrado Mineiro - Brasil
⛰️ALTITUD
1.105 msnm
⚙️PROCESO
Natural
🌾VARIEDAD
Catuaí Vermelho
Nuestro Gleam Rush proviene de la Fazenda Agro Cachoeira, dentro de la reconocida región de Cerrado Mineiro. La zona destaca por su trazabilidad total, manejo profesional y microclima estable, garantizando consistencia año tras año.
Las cerezas maduras del Catuaí Vermelho se secan lentamente en terrenos elevados durante 26 días, permitiendo un secado uniforme que potencia el dulzor natural y el perfil clásico del Cerrado: chocolate, caramelo, panela y miel.
Un clásico brasileño refinado, perfecto para quienes buscan un natural goloso, estable y muy consistente tanto en espresso como en filtro.
Es ideal para espresso cremoso y dulce, base premium para cafeterías y café diario. También bebidas con leche donde destacan chocolate y caramelo.
